| Категории раздела |
|
Игры
[17378]
|
|
база данных
[55]
|
|
Безопасность
[1045]
|
|
Ключи
[116]
|
|
Видео
[9682]
|
|
Фото
[410]
|
|
Графика и дизайн
[2398]
|
|
Драйвера
[442]
|
|
Музыка
[3529]
|
|
Мультимедиа
[3400]
|
|
Программирование
[90]
|
|
Сеть и интернет
[2494]
|
|
Скрипты для сайта
[120]
|
|
Система
[2533]
|
|
CD/DVD диски
[518]
|
|
Словари и переводчики
[151]
|
|
Cправочник
[2]
|
|
Файлы и диски HDD
[452]
Для работы с Файлами и дисками HDD
|
|
Офисные программы
[1241]
всё что связано с документами
|
|
Хакерские программы
[96]
|
|
Live CD & DVD & USB
[93]
|
|
OS-Win XP,7, 8,vista, Mac OS, Linux;
[1309]
Сборки Операционная система Win XP,7,8,Vista, Mac OS, Linux;
|
|
WPI
[857]
Сборник программ
|
|
Дизайна рабочего стола
[368]
темы визуального дизайна рабочего стола,заставки,скриншот
|
|
Программы для Авто
[322]
|
|
Карты, навигация, путешествия
[371]
|
|
Iphone ipad ipod
[42]
Iphone ipad ipod
|
|
Android
[296]
|
|
Программы для мобильных устройств
[130]
Программы для мобильных устройств
|
|
Прочие файлы
[127]
|
|
Новости
[23]
|
|
ноутбук и ПК
[3]
ноутбук и PC
|
|
Аудиокниги
[442]
|
|
Электронных книг
[2826]
|
|
Электронные справочники
[522]
|
|
Энциклопедия
[102]
|
|
 |
| Наш опрос |
|
|
| Мини-чат |
|
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
Главная » 2016 » Май » 15 » Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
11:02 Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда |
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню».
В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин.
Вы узнаете рецепты превеликого множества горячих блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей. В том числе вы узнаете:
• как готовить битки по-казацки, знаменитые бархатные котлеты, вермишель с шампиньонами, разные виды Пожарских котлет, рулет из судака, печенку в виде ежа, морковную, репную, чечевичную кашу;
• что такое крестовое пюре, верещака из свиной грудинки, форшмак в калаче, тельное из щуки; в чем секрет вкуснейших картофельно-рыбных котлет; как правильно приготовить карпа с медом, карасей с яблоками, тушеные огурцы, чем так хороша фаршированная корюшка и чем славны булетки из рыбы;
• об иностранных блюдах, приспособленных под особенности русской кухни, например, таких как: тифлисский плов, харисса по-грузински, польский бигос, белорусские колдуны, хохлацкие голубцы, лулекебаб татарский, литовские зразы и зразы гарибальдийцев;
• а также рецепты всевозможных соусов и подлив к мясным и рыбным блюдам.
Информация о книге:
Название: Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
Автор: Екатерина Авдеева
Язык: русский
Издательство: Крылов
Жанр: Кулинария
Год: 2013
Формат: fb2, rtf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 212
Размер: 13 mb
Скачать Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
|
|
Категория: Электронные справочники |
Просмотров: 172 |
Добавил: 19Anton98
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Вход на сайт |
|
|
| Поиск |
|
|
| Календарь |
|
|
| Архив записей |
|
|
| Друзья сайта |
|
|
|
