Главная » 2013»Август»5 » Уланов Андрей - Кофейня: с чего начать, как преуспеть (2008)
17:43
Уланов Андрей - Кофейня: с чего начать, как преуспеть (2008)
Как открыть кофейню и преуспеть? Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов.
Информация о книге: Название: Кофейня: с чего начать, как преуспеть Автор: Уланов Андрей Издательство: Питер Год: 2008 Страниц: 167 Формат: rtf, fb2 Размер: 11,68 мб Качество: хорошее Язык: русский
Скачать Уланов Андрей - Кофейня: с чего начать, как преуспеть (2008):
